250 gr 70% étcsoki felolvasztva
250 gr amaretti keksz összetörve (Gullon, Maria)
100 gr vaj
3 tojás
150 gr cukor
2 tk amaretti likőr
2 tk kakaó
75 gr mandula darabolva
75 gr mogyoró darabolva
50 gr pisztácia darabolca
porcukor kívülre
A cukrot a vajra habosra keverjük. Utána beletesszük a tojásokat.
A csokit felolvasztjuk, miután kicsit kihűl beletesszük a kakaót.
A 2 masszát összekeverjük, majd beletesszük a magvakat és a kekszet.
Hűtőbe tesszük hűlni, majd megformázzuk.
Kicsit lágy lett nekem, lehet elég eggyel kevesebb tojás is bele.
Fagyasztva lett, utána is tökéletes, amúgy nagyon finom.
Alles mit einem Handmixer, oder einer Küchenmaschine verkneten. Mit der Hand nochmals gut durchkneten. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 5 mm dünn ausrollen....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánokat villa segítségével nyomkodd szét. A vajat a cukorral keverd habosra, tedd bele a pépes banánt és a tojásokat is. Szitáld bele a sütőporral és a csokireszelékkel vegyíte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű