"
(drága nagymamám kedvenc sütije volt)
5 tojás (sárgáját cukorral összekeverni, fehérjét habbá verni)
21 dkg liszt (én Alpha Mix-et használtam)
21 dkg olvasztott vaj
21 dkg cukor
1 cs sütőpor
tetejére lisztbe forgatott meggy, diódarabok
előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütöm
Elfogyasztásához nem kellett 20 perc smile hangulatjel smile hangulatjel
Elkészítése: A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk. A lisztet, a sütőport és a darált diót is a habhoz kavarjuk, majd 23 x 32 cms...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingot a tejben megfőzöm, majd a zselatin fixet levés tejjel elkeverve hozzáadom a kész pudinghoz. A tejszínt a habfixálóval és 1 kanál porcukorral habosra keverem. A margari...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztbe a sütőport belekeverjük .2 tojást a cukorral jól kikeverjük . Majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is . A lisztet utólag keverjük a tésztához. Zsírozott , lisztezett te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű