70 dkg liszt, 3 tojás sárgája, 1-2 kanál tejföl, 40 dkg margarin, 2 kanál zsírt, összesen legyen 40 dkg, 1 élesztő kevés cukros tejbe felfuttatva.
Jól összedolgozzuk, 30 perc pihi, vékonyra nyújtani, kiszaggatni, tojással lekenni és reszelt sajttal megszórni. 175 fokon légkeverésen sütöm!
1. A lisztet összekeverem a cukrokkal, a sütőporral és a citrom reszelt héjával, majd elmorzsolom a vajjal vagy a zsírral (margarinnal), hozzáadom a tojássárgákat, majd annyi tejfö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű