Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg liszt
1 csomag margarin
1 tojás sárgája
1/2 csomag sütőpor
3 k.k. kakaópor
1 vaníliás cukor
15 dkg porcukor
Töltelék:
3 tojás fehérje
35 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
50 dkg túró
2 tojás sárgája
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk 2 cipóra osztjuk, egyiket kinyújtjuk tepsibe rakjuk, másikat lereszeljük.
1 vaníliás cukrot, 50 dkg túrót, 2 tojás sárgával összekeverjük, külön a 3 tojás fehérjét a 35 dkg porcukorral habbá verjük, majd egybe keverjük őket.
A tepsiben lévő lapra a tölteléket rátesszük a másik cipót pedig ráreszeljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit a tej kivételével jól összedolgozzuk, majd addig puhítjuk (részletekben adagolva) a tejjel, hogy jól formázható masszát kapjunk. A masszát 6 egyenlő részre os...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt a liszttel elmorzsoljuk, azután hozzáadjuk a többi anyagot is, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy lágy tésztát kapjunk. Vékonyra kisodorjuk, összehajtogatjuk. (Én...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszttel elmorzsoljuk a Ramát, beletesszük a többi hozzávalót, összegyúrjuk, majd kosárka formákba töltjük és megsütjük. (Légkeverés, 190 fokon kb 10 perc) Ha meghűlt, jöhet a kr...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A sütőt 180 fokra kapcsoljuk. A tejet elvegyítjük a tojásokkal. A vajat és a cukrot habosra verjük, hozzáadjuk a tojásos tejet, a vaníliakivonatot, majd az átszitált lisztet, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz