25 dkg liszt
20 dkg vaj
15 dkg cukor
1 tojás
fél teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál reszelt narancshéj
A töltelékhez:
15 dkg étcsokoládé
1,5 dl habtejszín
A csokoládémázhoz:
20 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaj
cukorgyöngy
A tészta alapanyagait tálba tesszük és összegyúrjuk. Mikor összeállt, fóliába csomagoljuk és másfél órára hűtőbe tesszük. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk és karácsonyi kiszúrókkal kiszaggatjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit, beletesszük a tésztákat és 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük és a tejszínnel felöntjük. Mixerrel átdolgozzuk. A kihűtött tésztákat összeragasztjuk a csokis habbal. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a sütemények tetejére kenjük, a cukorgyöngyökkel díszítjük. Amikor a csokoládé rászáradt, fogyaszthatjuk is.
A tojásokat szétválasztjuk. A kókuszos tésztához a tojásfehérjét keményre felverjük a cukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. A kakaós tésztához a sárgáját felhabosítjuk...
Elkészítési idő:A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, megformázzuk. Fóliába csomagoljuk és 30 percre a hűtőben pihentetjük. Ezt követően átgyúrjuk, két részre osztjuk, majd egyenként tepsi hosszúság...
Elkészítési idő: 60A tészta hozzávalói összegyúrjuk. Egy cipóba gömbölyítjük,folpacba csomagoljuk és hidegre tesszük. Elkészítjük a tölteléket. A vaníliás pudingport a tejjel,5 dkg cukorral,vaníli...
Elkészítési idő: