2 cs. babapiskóta,
15 dkg. étcsoki,
olaj a csokit olvasztani,
50 dkg. gesztenyemassza,
5 dl. cukrozott habtejszín,
6-7dl tej,
3 cs. vaníliás cukor, porcukor ízlés szerint.
A tejet melegítem beleteszem a porcukrot és vanilin cukrot. A babapiskótákat beáztatom a meleg vaníliás tejben és szorosan egymás mellé teszem le a jénaiba. Ráreszelek 25 dkg. gesztenyemasszát, és meglocsolom olvasztott csokival. Utána ismét a tejben áztatott piskóta, rá a 25 dkg. gesztenyemassza reszelve, ezt is meglocsolom csokival. A habtejszínt kemény habbá verem, szépen rásímítom és meglocsolom a maradék olvasztott csokival. Nagyon szépen lehet szeletelni is mint egy tortát, és kiadós amellett, hogy nagyon finom. Én a meleg cukrozott tejhez adtam egy kis vanília aromát is
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy puha tésztát kapjunk. Kb 2 mm vastagra nyújtjuk, és egy 6 cm-es átmérőjű pog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt picit felmelegítjük és beáztatjuk a teafiltereket. Én kivágtam a zacsikat és beleszórtam a teafüvet a tejszínbe.* A zabpelyhet, diót és a mandulát aprítógépben összeapr...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalót összekeverjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet. Jól megdagasztjuk, majd pihentetjük, míg a tölteték elkészül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű