hozzávalók:
2 csésze liszt
2 csésze darált dió
2 csésze cukor
2 csésze tej
2 tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1/2 mokkáskanál szódabikarbóna
10 dkg zsír
Először a száraz hozzávalókat tesszük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a tejet, a tojásokat és a zsírt. Az egészet alaposan elkeverjük robotgéppel.
Egy közepes méretű tepsit kizsírozunk-lisztezünk, és beleöntjük a masszát. Közepesen meleg sütőben /180 fokon/ 40-50 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük a sütit. Langyosan, kockákra vágva kínáljuk.
Megjegyzés:
Én szoktam bele meggyet szórni. Senkit ne ijesszen meg a sok cukor meg a zsír. Nem lesz túl édes. Nagyon finom kiadós süti, és dobozban remekül eltartható.
A tojást összekeverjük a xilittel, citromlével, túróval, tejföllel és búzadarával. A kinyújtott tésztára tesszük, megkenjük tojással és 20 perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A liszthez adom a sót, 1 ek. zsírt, 2,5-3 dl langyos vizet. Jól kidolgozom, két cipóba osztom. Tetejét lekenem a zsírral, letakartam, 1 órát pihentettem. Utána nyújtottam. Tetszés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
Egy teflonos sütő edényben (22 cm átmérőjű) karamellt csinálunk a kockacukorból és 3 evőkanál vízből. Mialatt a karamell készül, előkészíthetjük az almát, ha azzal csináljuk. (hám...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű