Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 2-3 főre
250 gr túró – 10 gr ch
2 db közepes tojás - 2 gr ch
édesítő – nálam most eritrit volt ami 0 kcal és 0 ch! de édesítheted nyírfacukorral vagy steviával is
1 ek zabpehelyliszt – 15 gr ch
2 ek útifű maghéj – annyira kevés, hogy elhanyagolható a ch tartalma
kevés kókuszolajon pirított morzsa
tejföl
gyümölcs
Elkészítés:
A túrót keverd ki az édesítővel és a 2 egész tojással, add hozzá a zablisztet és az útifű maghéjat, majd hagyd állni, hogy a maghéj felszívja a massza nedvességtartalmát és összeálljon.
Egy fazék enyhén sós vizet kezdj el forralni, ha fő a víz vizes kézzel készíts gombócokat és főzd addig, amíg fel nem jönnek a gombócok a víz tetejére. Ekkor vedd lejjebb a lángot, főzd pár percig, majd zárd el alatta a gázt.
Pici kókuszolajon piríts egy kevés ch csökkentett morzsát – ha hagyományosan szeretnéd készíteni, de ez akár el is hagyható – majd forgasd bele a kész gombócokat.
1 kis pohár tejfölbe keverj édesítőt, tedd a gombócokat tányérra, locsold meg őket tejföllel és díszítsd idénygyümölcsökkel vagy cukormentes lekvárral. A feltét újabb 12 gr ch-t jelent 100 gr málnával számolva, de 2 főnek feltéttel együtt is csak 17 gr/fő a ch adagja
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy lábasba tedd bele a 115 g vajat, 100 g barna cukrot, 150 g sűrített tejet, és 2 evőkanál szirupot. Lényegében mindegy, milyen szirupot használsz, kukoricaszirup, melasz, juhars...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojássárgáját kikeverjük a porcukorral és a vízzel, majd hozzáadjuk a lisztet, a diót és a sütőport. A fehérjét kemény habbá verjük a sóval, és beleforgatjuk a mas...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű