Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Csirkecsíkok fokhagymás-tejfölös bundában


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 közepes csirkemell filé

2 jó púpos ek liszt a forgatáshoz
5-6 dl olaj a sütéshez
Bundához:
2 nagy tojás
1 csapott kk só
1 késhegynyi őrölt bors
1 púpos kk házi fokhagymakrém
4 púpos ek tejföl
3 jó púpos ek liszt

Elkészítés:


A húst megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, meghintjük sóval, jól átforgatjuk, és kicsit hagyjuk lecsepegni.

Bő olajat forrósítunk. Egy tálkába szórjuk a forgatáshoz a lisztet. Egy másik tálba ütjük a tojásokat, ízesítjük sóval, borssal, fokhagymakrémmel, majd a tejföllel jól elkeverjük. Fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet és csomómentes masszává kavarjuk.

Ha forró az olaj, a csíkokat először a lisztbe forgatjuk meg, majd a masszában. Kicsit lecsepegtetjük, ezután az olajba engedjük, ahol közepestől kisebb lángon szép barnára sütjü

Csirkecsíkok fokhagymás-tejfölös bundában

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szecsuáni csípős csirke
Szecsuáni csípős csirke

Lépés 1 A kockára, vagy vékony csíkokra vágott csirkehúst erős lángon, hirtelen pirítsuk aranysárgára 2-3 evőkanál olajon. Lépés 2 Öntsünk hozzá 4 dl hideg vizet, adjuk hozzá a...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rácos csirkemell
Rácos csirkemell

Karikára vágott, megsózott krumplit rétegezzük kiolajozott tűzálló tálba. Közé kerül egy réteg cikkekre vágott alma. A krumpli tetejére hagymát, paprikát és paradicsomot karikáz...

Elkészítési idő: kb. 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Csirke - Zöldborsós csirke
Csirke - Zöldborsós csirke

1. A finomra vágott hagymát kevés olajban megfonnyasztjuk. 2. Beletesszük a szétvagdosott csirkét, és nagy láng felett állandóan keverve zsírjára pirítjuk. 3. Megszórjuk ve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Baconos csirkemell őzgerincformában
Baconos csirkemell őzgerincformában

A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és félretesszük. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Egy nagy dobozos tejfölt összekeverünk 15 dkg reszelt trappista sajtta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk