Tészta:
6 tojás
9 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
3 evőkanál kakaópor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
Krém:
2 csomag csokoládés pudingpor
6 dl tej
4 evőkanál cukor
1 teáskanál rumaroma
10 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 evőkanál kakaópor
Hab:
3 dl habtejszín
Máz:
15 dkg tortabevonó csokoládé
étolaj
A tojást nagyon habosra keverem a cukorral és a vaníliás cukorral, majd beleszitálom a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet. Három egyforma részre osztom, és három lapot sütök belőle 30 × 22 cm-es tepsiben. Kb. 10 perc a sütési idő laponként. Félreteszem hűlni. A krémhez a pudingport és a cukrot felfőzöm a tejben, hozzáteszem az aromát, és hűlni hagyom. A margarint, a cukrot és a kakaóport habosra keverem, majd a kihűlt pudinggal összeturmixolom, hogy jó krémes legyen. A kész krémet alsó lapra rákenem, és a sütit hűtőbe teszem. A krémre ráborítom a középső lapot, arra kenem a tejszínt, végül az utolsó lappal befedem. Jól lenyomkodom. A mázhoz a csokit megolvasztom, belekeverem az olajat, és rákenem a sütemény tetejére. 2 kanálnyit félreteszek, és ha már megdermedt egy kicsit a tetején a máz, rácsorgatom. Pár órára hűtőbe teszem.
Néró 60 dkg porcukor 60 dkg margarin 1 kg liszt 8 egész tojás 3 vanília. Keverőgéppel összekeverni. Ez az alap recept. Rakhatsz bele citrom héjat, kakaót, kókuszt, mandu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. A sütőporral elkevert lisztet óvatosan beleforgatjuk és zsírozott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. A krém hozzávalóit a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. Könnyű, hólyagos tésztát dagasztottam. kelesztőtálban 30 percig pihentettem. Lisztezett felületre borítottam és 12 egyforma darabba vágtam. Gömbölyítettem őket, majd hagytam pár...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz