Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 cm átmérőjű tortaformához
a tésztához:
• 15 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 5 dkg cukor
• 1/2 citrom reszelt héja
a töltelékhez:
• 25 dkg darált dió
• 10 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 3 tojás
• 1/4 kávéskanál őrölt fahéj
a díszítéshez:
• olvasztott csokoládé
• néhány felezett dió
Elkészítés:
A töltelék hozzávalóit összekeverjük (legegyszerűbb robotgépben). A tészta alapanyagait egybegyúrjuk.
A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, és egyenletes vastagságban belenyomkodjuk a tésztát úgy, hogy ne csak a forma alját, de az oldalát is befedje kb. 3 cm magasan. A tölteléket a tészta közepébe kanalazzuk, és elegyengetjük. A tortát 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)
Miután kihűlt, olvasztott csokoládéval, dióval és fűszernövénylevelekkel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 24 órára a hűtőben pihentetjük. Mielőtt elkezdtem vele dolgozni, kisebb szeletekre vágtam, hogy a konyhában a meleg ne olvassza meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összekeverni, elnyomkodni a túrót. Sütő papírral bélelt tortaformába sütni. 200 fokra előmelegített sütőbe tenni, 150-160 fokra levenni. Kb 25 perc, amikor kezd a teteje sz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
4o dkg darált kekszet, 15 dkg olvasztott margarint, 10 dkg cukorral, 7 dkg reszelt tejcsokoládéval jól eldolgoztam. Ez volt az alap., amit belesimítottam egy kb 4o-x4o-es peremes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű