Tészta:
25 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg cukor
1 tojás
Töltelék:
6 tojás
20 dkg cukor
kevés vanília
20 dkg darált mogyoró
A lisztből, a vajból, a cukorból és a tojásból tésztát gyúrunk. A tésztát két részre osztjuk, sütőlemez nagyságúra nyújtjuk és míg elkészítjük a tölteléket hűvös helyen pihentetjük.
A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral és a vaníliával. Hozzáadjuk a tojásfehérje kemény habjának a felét. A darált mogyorót a hab másik felével összekeverjük.
A tojásssárgákat a cukorral, olajjal, vizzel habosra keverjük, hozzáadjuk a sütöport, lisztet, végül a tojások kemény habját Egy tepsit alufóliával kibélelünk, kivajazzunk, az a...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű
A kész tésztát hűtőben pihentetni kb 1 órát. Vékonyra nyújtani. Szükség szerint lisztezni a deszkán. 6 cm pogácsa szaggatóval kiszúrni, bele lekvár. Összenyomni a széleit és s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet összekeverem a cukrokkal, a sütőporral és a citrom reszelt héjával, majd elmorzsolom a margarinnal, hozzáadom a tojássárgákat, majd annyi tejfölt gyúrok hozzá, hogy eg...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű