2 tojás sárga,2,5 dl olaj,1 ek mustár,1 ek citromlé,pici só, fehér bors,porcukor ízlés szerint
A tojássárgákat a mustárral fehéredésig kavarom,és elkezdem vékony sugárban az olajat hozzá folyatni,habverővel kevergetem, hozzá adom a sót cukrot,fehér borsot,citrom levet
A halat keresztbe vagva vastagabbra szeleteltem A hagymat,fokhagymat is felszeleteltem Egy vastagfalu inox edenybe olajat ontottem kb. 4 evokanalnyit Beletettem a felszeletelt h...
Elkészítési idő: 5 ora Nehézség: KözepesVágjuk a citromokat és fokhagymát (pucolás után) apró darabokra. Adjunk hozzá 2 liter vizet és lassan főzzük fel a keveréket. Mihelyt elkezd főni, azonnal vegyük le a lángról és ha...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zabpehely lisztet a barna rizsliszttel összekevertem, hozzáadtam a sót, majd az egész tojást és a vizet majd egy kanállal az egészet összekevertem. Elsőre lehet hogy folyós lesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A virslik egyik oldalát sakktáblaszerűen, nem túl mélyen bevagdossuk, s kevés olajon kissé megsütjük. 2. A virslik közt személyenként 2 tükörtojást sütünk. 3. A sárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű