Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
450 g darált hús (tetszés szerinti)
1 hagyma
2 tojás
70 g puha sajt
30 g tejföl
4 g só
1 g őrölt bors
Elkészítés:
A darált húst, a felszeletelt hagymát, az 1 tojást, a sót és a borsot tedd keverd jól össze.
A sütőt melegítsd elő 190 fokra. Egy tepsit, vagy hőálló edényt kenj ki vajjal és szórd meg liszttel.
Formázz kis golyókat a húsból és tedd a tepsibe, vagy a hőálló edénybe. Egy kanál segítségével nyomj egy lyukat minden golyó közepébe.
Tedd 15 percre a sütőbe, hogy kicsit átpiruljon.
5. A reszelt sajtot, a tejfölt és 1 tojást keverj össze.
. Vedd ki a tepsit és minden golyó közepébe, tégy egy kiskanálnyi tölteléket.
Süsd még nagyjából 10 percig a húsgolyókat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Egy jó nagy lábost felmelegítünk, beletesszük a barnacukrot, a fahéjat, a csillagánizst, a szegfűszeget, a felszeletelt gyömbért, a narancsokat és a mandarint félbevágva, a rozmari...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az apróra vágott hagymát a zsírban megpirítom, majd rádobom a vékony csíkokra (én kockákra vágom) vágott húst. Mikor a hús kifehéredett, borsozom, rádobom a babérlevelet, a fűszere...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
- A húst felszeletelem és kilopfolom - Besózom, borsozom, majd lisztbe forgatom - Felforrósítom az olajat és gyorsan megpirítom mindkét oldalát nagy lángon - Kiveszem a húst,...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes