Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
sok, sok oldalas
Elkészítés:
Szóljunk anyának...
Trükkök, tippek, praktikák:
Anyós is segíthet
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kerti parti, Sertés húsból készült ételek,
1. A hússzeleteket megmossuk, szárazra töröljük, kissé kiverjük, és besózzuk, majd őrölt borssal ízesített lisztbe forgatjuk, és kevés forró olajban elősütve félretesszük. 2. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A 1,5 cm vastag szeletekre vágott hús széleit egy kés hegyével megszurkáljuk, majd a hússzeleteket (anélkül, hogy átfednék egymást) egy edénybe fektetjük, ráöntjük a bort, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst (1 kg sertéscomb) egységes méretű kockákra vágtam, lehetőleg nem túl nagyokra (5x5 cm). A káposztát (1,5kg savanyított) kinyomtam a léből, és ha nagyon savanyú, akkor kicsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majoránnával, hűtőbe tesszük. Megtisztítjuk a fokhagymát és a vöröshagymát. A zsírt megolvasztjuk. 3-4 kanál forró zsíron megpirítj...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű