menu

Családireceptkönyv.hu

Besameles karaj


Írta:

Adag: 4-6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


8 szelet sertéskaraj, 8szelet sajt, 8 szelet tarja, 8 rózsa karfiol, Mustár, Só, Bors, Liszt, Olaj
Besamelmártás: 4dkg vaj, 1ek liszt, 4dl tej, Só, Fehér bors, Szerecsendió, 2ek tejföl

Elkészítés:


A karajszeleteket enyhén klopfoljuk, só, bors. Kevés olajon lisztbe mártva elősütjük. Kivajazott tepsibe tesszük a hússzeleteket, megkenjük mustárral, 1szelet sajt, 1 szelet tarja, 1 rózsa karfiol, a besamellel leönteni. Előmelegített sütőbe pirosra sütni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Abált tokaszalonna
Abált tokaszalonna

Erősen sós vízben, pár gerezd fokhagymával, jó puhára főzöm a szalonnát, majd fokhagymával és pirospaprikával bekenem. A főzőlevet elhasználtam karfiolleveshez, nem rontotta el.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Római tálban sült tarja krumplival
Római tálban sült tarja krumplival

Beáztatjuk minimum 2 órára a római tálat. A tarja széleit picit bevagdossuk (azért, hogy ne ugorjon össze sütés közben), fűszerezzük ízlés szerint, sóval, borssal, sertéssült fűsz...

Elkészítési idő: 110 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar    Kocsonya füstöltcsülökkel
Kocsonya füstöltcsülökkel

A csülköket megmosom ,megkaparom rendesen, felengedem kb. 10 l hidegvizzel majd nagyon lassa rotyogtatom, ép hogy bugyogjon! Ez legalább 5 órás főzés! beleteszem a belevalókat ami...

Elkészítési idő: kb.5-6 óra
Nehézség: Közepes
share
Paradicsomos húsgombóc
Paradicsomos húsgombóc

indenekelőtt egy fazékban tegyünk fel forrni vizet, tegyünk bele egy teáskanál sót, és ha van kéznél, egy sima tv paprikát is dobjunk a vízbe. Húsgombóc készítése: A húsgombó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk