8 szelet sertéskaraj, 8szelet sajt, 8 szelet tarja, 8 rózsa karfiol, Mustár, Só, Bors, Liszt, Olaj
Besamelmártás: 4dkg vaj, 1ek liszt, 4dl tej, Só, Fehér bors, Szerecsendió, 2ek tejföl
A karajszeleteket enyhén klopfoljuk, só, bors. Kevés olajon lisztbe mártva elősütjük. Kivajazott tepsibe tesszük a hússzeleteket, megkenjük mustárral, 1szelet sajt, 1 szelet tarja, 1 rózsa karfiol, a besamellel leönteni. Előmelegített sütőbe pirosra sütni.
1. A hagymát feldaraboljuk, majd kevés olajon megpirítjuk. 2. Közben hozzáadjuk a gombát, amikor már a gomba is megpirult, beletesszük a kockára vágott húst. 3. Amikor a hú...
Elkészítési idő:1. A karajszeleteket kiklopfoljuk, majd mindkét oldalukon sózzuk-borsozzuk. 2. Egy serpenyőben felhevítjük a vaj kétharmadát. 3. A karajszeleteket oldalanként 1-2 perc alatt...
Elkészítési idő:A húst, és a császárszalonnát ízlés szerint felkockázzuk. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A paradicsomot és a paprikát vékonyan felszeleteljük. A gombát vágjuk vékony...
Elkészítési idő: