Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
SŰLT HÚSKENYÉR smile hangulatjel HOZZÁVALÓK:1KG DARÁLT HÚS,EBBE RAKUNK,4 EGÉSZ ,TOJÁST,4 ÁZTATOTT ZSEMLÉT,RESZELT RÉPÁT,APRÍTOTT GOMBÁT,PRITAMINPAPRIKÁT, HAGYMÁT FOKHAGYMÁT,MAJORANNÁT,FRISS PETREZSELYMET,ŐRÖLT KÖMÉNYT,BORSOT,ÉTELÍZESÍTŐT,VAGY SÓT,CHILIT, EGY KIS KAKUKKFÜVET,A GOMBA MIATT,ÉS JÓL ÖSSZEDOLGOZZUK EGY KIS ZSÍRRAL,ÉN KACSAZSÍRT HASZNÁLTAM. EZUTÁN EGY KIZSÍROZOTT JÉNAIBA,BACON SZALONNÁKAT TERÍTÜNK,ÉS RÁHALMOZZUK A MASSZÁNKAT,ÉS A TETEJÉT UGYAN CSAK BEVONJUK A MARADÉKKAL!AZTÁN KÖZEPES HŐFOKON,LEFÓLIÁZVA KB:30 PERCIG SÜTJÜK,AZTÁN A FÓLIÁT ELTÁVOLÍTVA MÉG TOVÁBB PIRÍTJUK!HA TÚL SOK LENNE RAJTA A PECSENYELÉ,AZT ÖNTSÜK LE RÓLA,ÉS ÚGY SÜSSÜK TOVÁBB! AZTÁN KIVÉVE KICSIT KIHŰLVE ,MÁR SZELETELHETJÜK,ÉS LAKMÁROZHATUNK IS BELŐLE smile hangulatjel JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csülköt annyi vízben, hogy ellepje, kb 2 órán át főzzük, majdnem puhára, A vízbe teszünk 2 babérlevelet, egy mokkáskanálnyi , egész fekete borsot, 1 nagy fej vöröshagymát ketté v...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű
A darálthúshoz adom a reszelt hagymát, a zúzott fokhagymát, a fűszerköményt, az aprított petrezselyemzöldet, sót és borsot, alaposan összedolgozom és diónyi nagyságú golyókat formá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertésszüzet lehártyázom. Kisebb darabokra vágom. Az összedarabolt húsra teszek friss rozmaringot, megszórom a fűszerkeverékkel, egy kis olajat ráöntve összekeverem és hagyom egy...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A húsról eltávolítjuk a hártyákat, majd éles késsel kis lyukakat szúrunk bele. Minden mélyedésbe nyomunk a felaprított aszalt barackból, majd bedörzsöljük a lecsipkedett kakukkfűle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű