Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
SŰLT HÚSKENYÉR smile hangulatjel HOZZÁVALÓK:1KG DARÁLT HÚS,EBBE RAKUNK,4 EGÉSZ ,TOJÁST,4 ÁZTATOTT ZSEMLÉT,RESZELT RÉPÁT,APRÍTOTT GOMBÁT,PRITAMINPAPRIKÁT, HAGYMÁT FOKHAGYMÁT,MAJORANNÁT,FRISS PETREZSELYMET,ŐRÖLT KÖMÉNYT,BORSOT,ÉTELÍZESÍTŐT,VAGY SÓT,CHILIT, EGY KIS KAKUKKFÜVET,A GOMBA MIATT,ÉS JÓL ÖSSZEDOLGOZZUK EGY KIS ZSÍRRAL,ÉN KACSAZSÍRT HASZNÁLTAM. EZUTÁN EGY KIZSÍROZOTT JÉNAIBA,BACON SZALONNÁKAT TERÍTÜNK,ÉS RÁHALMOZZUK A MASSZÁNKAT,ÉS A TETEJÉT UGYAN CSAK BEVONJUK A MARADÉKKAL!AZTÁN KÖZEPES HŐFOKON,LEFÓLIÁZVA KB:30 PERCIG SÜTJÜK,AZTÁN A FÓLIÁT ELTÁVOLÍTVA MÉG TOVÁBB PIRÍTJUK!HA TÚL SOK LENNE RAJTA A PECSENYELÉ,AZT ÖNTSÜK LE RÓLA,ÉS ÚGY SÜSSÜK TOVÁBB! AZTÁN KIVÉVE KICSIT KIHŰLVE ,MÁR SZELETELHETJÜK,ÉS LAKMÁROZHATUNK IS BELŐLE smile hangulatjel JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A tarja szeleteket sózzuk, borsozzuk, a zsírt felhevítjük, a hagymát, paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. A húst elősütjük egy kanálnyi zsíron, kb. 3-4 perc alatt szép kéreg s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst daráljuk le és keverjük össze a fűszerekkel. Tegyük a hűtőbe legalább egy órára. Egész kislukú tárcsával daráljuk le még egyszer, már a szalonnát is hozzá darálva. Adjuk hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát kevés olajon aranysárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát és a borsót, enyhén sózzuk.15-20 perc alatt lassú tűzön, lefedve puhára pároljuk, majd langyosra hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű