6 szelet karaj
40 dkg gépsonka
25 dkg reszelt sajt
4 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 ízlés szerint Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
15 dkg átszitált liszt
5 db Tesco Finest friss tojás
25 dkg zsemlemorzsa
A hússzeleteket kiklopfoljuk.
A sajtot összekeverjük a felaprított gépsonkával és a hússzeleteket betöltjük vele.
Ezután, hagyományos módon bepanírozzuk őket és bő, forró olajban kisütjük.
Köretnek burgonyapüré, vagy rizs ajánlott.
A burgonyát lereszeljük, majd fűszerezzük sóval, szerecsendióval és fehérborssal. Elkeverjük liszttel, és 1 egész tojással. A sertéstarját szeletekre vágjuk, és kiklopfoljuk, enyhé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlét vágd kisebb darabokra, és áztasd be a tejbe. A vöröshagymát aprítsd fel, a fokhagymát nyomd szét. A vöröshagymát kevés olajon dinszteld meg. Tedd egy tálba a darált húst,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű