1 .- tészta
8 tojásfehérje
200 g cukor
2 evőkanál liszt
1 teáskanál sütőpor
50 g mák
150 g kókusz pehely
2.- tészta
3 tojás
6 evőkanál cukor
3 evőkanál víz
6 evőkanál liszt
krém
8 tojás sárga
400 g cukor
4 teáskanál Nescafé
tej 200 ml
400 g vaj
a tojássárgáját kikeverem a cukorral, hozzáadom a lisztet, sütőport, mákot és a kókuszt is .
jól kikeverem és előmelegitett sütőben megsütöm .
a 2 - hez a fehérjét felverem , hozzáadom a cukrot , egyesével a tojások sárgáját s a vize is .
végén keverem bele a lisztet , s ugyanakkora tepsibe megsütöm mint a másik lapot .
a krémhez a tejet, cukrot, nescafét, tojássárgát kikeverem alaposan , s gőz felett sürüre fözöm ,
hagyom langyosra hülni, majd a vajat is beleforgatom ,
összeállitás :
a mákos lapot megkenem a krém felével , rárakom a sárga lapot, azt is megkenem a krémmel, ezután hütőbe rakom , később szeletelem fel
A zölddiót alaposan megmossuk, szárától megszabadítjuk. Nyolc részre vágjuk és tisztára mosott, széles szájú üvegekbe rakjuk. Közzé dugdossuk a fűszereket, rászórjuk a cukrot és fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az epres koktélhoz a hozzávalókat - a jég kivételével - összeturmixoljuk. Amikor már egynemű, krémes a keverék, beleöntjük a jeget, és azzal is turmixoljuk 4-5 másodpercig (éppen c...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Mindent egy nagyobb tálba öntünk, és 5 perc alatt simára keverjük robotgéppel vagy turmix-szal.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű