1 .- tészta
8 tojásfehérje
200 g cukor
2 evőkanál liszt
1 teáskanál sütőpor
50 g mák
150 g kókusz pehely
2.- tészta
3 tojás
6 evőkanál cukor
3 evőkanál víz
6 evőkanál liszt
krém
8 tojás sárga
400 g cukor
4 teáskanál Nescafé
tej 200 ml
400 g vaj
a tojássárgáját kikeverem a cukorral, hozzáadom a lisztet, sütőport, mákot és a kókuszt is .
jól kikeverem és előmelegitett sütőben megsütöm .
a 2 - hez a fehérjét felverem , hozzáadom a cukrot , egyesével a tojások sárgáját s a vize is .
végén keverem bele a lisztet , s ugyanakkora tepsibe megsütöm mint a másik lapot .
a krémhez a tejet, cukrot, nescafét, tojássárgát kikeverem alaposan , s gőz felett sürüre fözöm ,
hagyom langyosra hülni, majd a vajat is beleforgatom ,
összeállitás :
a mákos lapot megkenem a krém felével , rárakom a sárga lapot, azt is megkenem a krémmel, ezután hütőbe rakom , később szeletelem fel
A lecsöpögtetett ananászt apróbb darabokra vágom, és beleteszem a turmixgépbe. Hozzákanalazom a joghurtot és a mézet, majd ráreszelem a megmosott zöldcitrom héját, és ujjaimon átsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Idén azt tervezem, hogy aszalt gyümölcsöt is teszek bele, meggyet, ananászt, vagy narancsot. A keveréket egy állandó hőmérsékletű helyre kell állítani. Jól fedjétek le és egy ak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű