Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 .- tészta
8 tojásfehérje
200 g cukor
2 evőkanál liszt
1 teáskanál sütőpor
50 g mák
150 g kókusz pehely
2.- tészta
3 tojás
6 evőkanál cukor
3 evőkanál víz
6 evőkanál liszt
krém
8 tojás sárga
400 g cukor
4 teáskanál Nescafé
tej 200 ml
400 g vaj
Elkészítés:
a tojássárgáját kikeverem a cukorral, hozzáadom a lisztet, sütőport, mákot és a kókuszt is .
jól kikeverem és előmelegitett sütőben megsütöm .
a 2 - hez a fehérjét felverem , hozzáadom a cukrot , egyesével a tojások sárgáját s a vize is .
végén keverem bele a lisztet , s ugyanakkora tepsibe megsütöm mint a másik lapot .
a krémhez a tejet, cukrot, nescafét, tojássárgát kikeverem alaposan , s gőz felett sürüre fözöm ,
hagyom langyosra hülni, majd a vajat is beleforgatom ,
összeállitás :
a mákos lapot megkenem a krém felével , rárakom a sárga lapot, azt is megkenem a krémmel, ezután hütőbe rakom , később szeletelem fel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A rum kivételével a hozzávalókból szirupot főzünk, állandó kevergetés közben, hogy ne legyen csomós. Ha kihűlt, hozzákeverjük a rumot. Hűtőben tároljuk.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Egy nagy edényben összekevertem az összes hozzávalót, 24 órát állni hagytam, majd a forrástól számított 5 percig főztem, a tűzről levéve pedig hozzáadtam egy késhegynyi nátrium-ben...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat vágjuk darabokra, és távolítsuk el a magokat, fás részeket. A feldarabolt gyümölcsöket, a gyömbért és a citromfű- levelet tegyük turmixgépbe, adjuk hozzá a lime lev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű