50 dkg liszt
25 dkg Ráma
20 dkg porcukor
1 db tojás
1 csomag sütőpor
pici fahéj
2 evőkanál rum
só
annyi tejföl, amennyit a tészta felvesz
meggylekvár
60 dkg magozott meggy (mirelitt vagy befőtt is)
3 dl meggylé
1 csomag vaníliapuding
Először elkészítjük a tölteléket, had hűljön. 3 dl meggylébe megfőzünk egy vaníliapudingot, kihűtjük belekeverünk 3-4 evőkanál meggylekvárt, és a magozott meggyet. A meggy lehet mirelit is!
A lisztet elmorzsoljuk a Rámával, hozzáadjuk a tojást, cukrot a sütőport, fahéjat, rumot, sót és a tejfölt. Jól összedolgozzuk és kétfelé vesszük. Kikent tepsibe simítjuk.
Rátesszük a tölteléket, majd berácsozzuk. Rácsozás: a tészta másik felét tepsinagyságúra nyújtjuk, majd derelyevágóval fecsíkozzuk. Így gyors és egyszerű. Előmelegített sütőben sütjük.
1. Amesteca dulceata cu bicarbonatul. Compozitia va creste in volum si va face spuma. 2. Dupa 5 minute pune ouale, iaurtul, zaharul si faina. Omogenizeaza bine. In cazul in care f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát néhány órával sütés előtt kell összekeverni, hogy a liszt jól megduzzadhasson. Ha azt akarjuk, hogy a palacsinta könnyű legyen, és a sütéshez már ne kelljen zsiradékot ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A barackot kockákra vágjuk. A töltelékhez, a túrót elkeverjük a vaníliás cukorral, két tojás sárgájával, reszelt citromhéjjal és 10 dkg porcukorral. A vajat elmorzsoljuk a sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű