150 g túró
100 g joghurt
1 tojás
20 g tápiókakeményítő (“low carb” változat itt, vagy étkezési keményítő/pudingpor)
édesítő ízlés szerint (nálam kb. 20 g xilit, plusz folyékony)
1 kk sütőpor
vanília aroma
Az összes hozzávalót elkeverjük, mikrózható edénybe öntjük (én egy kb. 20 cm-es szilikon püspökkenyér formát használtam) és 800 watton kb. 8 percig mikrózzuk. Nekem ennyi idő volt, de ez mikrótól is függ. A lényeg, hogy nem kell “kiszárítani”, úgy jó, ha még kicsit “rezgős”, majd később szépen megdermed, mint a sajttorta.
Kiborítottam egy tányérra és hagytam kihűlni, majd hűtőbe tettem. Aztán felkockáztam és megkentem házi készítésű eperlekvárral . Hagyhattam volna egészben is, de úgy nem nagyon tetszett a külalakja, mert olyan kis lapos volt. Na persze megenni úgy is meg lehetett volna : ) Ha kézi habverő helyett géppel kihabosítjuk a tojást, akkor elvileg magasabb lesz a végeredmény. De én az ilyen mikrós sütiknél általában úgy vagyok, hogy sietek és nincs kedvem előpakolni különböző konyhai szerkezeteket : )
Elkészítés: Egy lábasban mérsékelt tűzön kevergetve összeforraljuk a tejet, a vajat, a cukrot és a sót. Amikor a vaj és a cukor felolvadt, beleszórjuk az edénybe a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat az édesítővel és a vaníliával összeturmixolod, majd hozzáadod a túrót és azzal is összedolgozod. Bármilyen sütőformába teheted igazából ( előtte egy kicsit kend ki kóku...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat különválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgájához a mák, a lereszelt alma, sütőpor, édesítő és az extrák. Majd összeforgatjuk az egészet, és mehet a tepsib...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: KönnyűA kakaóporon kívül minden hozzávalóból sima tésztát gyúrunk és elosztjuk 2 részre. Az egyik részhez hozzágyúrjuk a kakaóport. Fél-fél ujjnyira nyújtjuk, karikákra szaggatva sütjük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű