Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához
60 dkg liszt
10 dkg margarin
30 dkg porcukor
1 db tojás
1 csomag sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1 csipet só
2 dl tej
A mákos töltelékhez
20 dkg mák (darált)
20 dkg porcukor
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
10 dkg margarin (olvasztott)
2 dl tej (langyos)
2 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál citromhéj (ízlés szerint)
A krémhez
1 l tej
3 csomag vaníliás pudingpor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
A tetejére
5 dkg csokoládé (olvasztva)
Elkészítés:
Megfőzzük a pudingot, hogy hűljön.
A tésztához az alapanyagokat összegyúrjuk, 6-felé osztjuk,melyből két lapot megsütünk.
Elkészítjük a mákos tölteléket, minden összeöntünk, és kikeverjük.
A 4 tésztát egyesével kinyújtjuk, legalább 25 cm széles legyen. Majd a mákos masszával megkenjük, feltekerjük, mint a bejglit, és a 4 rudat egymás mellé téve, a tepsiben megsütjük. Össze fognak érni, sülni, ez nem baj.
Az eredeti recept szerint 20-25 percig kell sütni a tekercseket. De ez sütőtől is függ.
A margarint és a porcukrot habosra keverjük, majd a kihűlt pudingot hozzáadjuk.
Összeállítjuk a sütinket: Egy lapot leteszünk. A krém felét rákenjük. A kihűlt, egybesült rudakat rátesszük. A krém másik felét rákenjük a rudakra. A második lapot rárakjuk a krémre.
A süti tetejét bevonjuk csokival, majd másnap szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a porcukrot, a margarint, a mézet, a rumaromát és a tojásokat gőz fölött felfőzzük, majd levesszük a tűzről és hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet. Két lapo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A precízen kimért liszteket (kakaós piskóta esetén a kakaót is) és a sütőport keverd össze egy tálban. Egy másik tálban verd fel szétválasztás nélkül a tojásokat a robotgép erős...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet összekeverjük a porcukorral, a citrom reszelt héjával és kifacsart levével, majd hozzáadjuk a vajat, tojást és összegyúrjuk a tésztát. 2. Enyhén lisztezett felületen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű