menu

Családireceptkönyv.hu

Pizza tekercs


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
3 dkg élesztő
1 db tojás
1 kávéskanál cukor
2 teáskanál só
300 ml tej
80 ml olaj

Töltelékhez:

15dkg füstőlt sajt
20 dkg trappista sajt
30 dkg sonka vagy bármilyen felvágott
1 nagypohár tejföl, bacon
2 gerezd fokhagyma, 1 fej lila hagyma
1 doboz kukorica, kakukkfű

Elkészítés:


1 db tojás 100 ml langyos tejbe tesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk.
Tálba tesszük a lisztet, közepébe tesszük a tojást, sót, felfuttatott élesztőt, olajat és jól összegyúrjuk, dagasszuk. Mivel minden liszt máshogy működik, ha kell dagasztás közben adjunk még hozzá pici lisztet. Puha, sima tésztát gyúrunk. Tiszta konyharuhával letakarva, meleg helyen 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
Ha megkelt osszuk a tésztát 2 egyenlő részre. Lisztezett deszkán kinyújtjuk. A tejfölben elkeverjük a fokhagymanyomón áttört fokhagymagerezdeket, elkeverjük, majd a felét a tésztára kenjük. Rátesszük kicsi darabokra vágott sonkát, kukoricát, reszelt sajtot, majd feltekerjük. Így teszünk a másik tésztával is, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket egymás mellé. Tetejüket megkenjük 1 felvert tojással, és mehet a 180 fokra előmelegített sütőben 30 percre amíg szép piros nem lesz.

Pizza tekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Banán alapú fagyi
Banán alapú fagyi

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
16. Jó tudni...minden féle
16. Jó tudni...minden féle

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Vali féle sajt
Vali féle sajt

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Sajt házilag
Sajt házilag

1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót - melyet előbb áttörtél krumpli törőn - főzzél össze 5percen át. Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk