Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg csirkemell filé
25 dkg gomba
1 tömlős sajt
2 dl tejszín
vöröshagyma
csirke fűszersó, szójaszósz, olívaolaj
só, bors, kakukkfű, oregánó, petrezselyem
update penne v. makaróni
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, majd olívaolaj, csirke fűszersó, só, bors, szójaszós keverékével bepácoljuk. Hagyjuk állni legalább egy félórát. Közben megpároljuk a felaprított vöröshagymát, rádobjuk a gombát és
fedő alatt félkészre pároljuk. Félretesszük. Egy serpenyőben kevés olajon a pácolt csirkemellet is fehéredésig pirítjuk. Majd a gombával összekeverjük és együtt főzzük tovább. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, kakukkfűvel, oregánóval. Rányomunk egy tömlős sajtot, felöntjük tejszínnel, összeforraljuk. A végén egy jó nagy adag petrezselyemmel meghintjük és tálaljuk.
Update penne tésztával vagy makarónival fogyasztjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A lisztet csomómentesen összedolgozzuk a tojások sárgájával és a sörrel, valamint egy kis sóval. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, s az olajjal együtt ezt is a tésztához keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot és a sót, a liszthez adjuk, és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órát kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Nudle uvaříme podle návodu na obalu, pak je slijeme a necháme důkladně okapat 2. Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky, zelí nastrouháme, očištěné mrkve nakrájíme na nudli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű