Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg csirkemell filé
25 dkg gomba
1 tömlős sajt
2 dl tejszín
vöröshagyma
csirke fűszersó, szójaszósz, olívaolaj
só, bors, kakukkfű, oregánó, petrezselyem
update penne v. makaróni
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, majd olívaolaj, csirke fűszersó, só, bors, szójaszós keverékével bepácoljuk. Hagyjuk állni legalább egy félórát. Közben megpároljuk a felaprított vöröshagymát, rádobjuk a gombát és
fedő alatt félkészre pároljuk. Félretesszük. Egy serpenyőben kevés olajon a pácolt csirkemellet is fehéredésig pirítjuk. Majd a gombával összekeverjük és együtt főzzük tovább. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, kakukkfűvel, oregánóval. Rányomunk egy tömlős sajtot, felöntjük tejszínnel, összeforraljuk. A végén egy jó nagy adag petrezselyemmel meghintjük és tálaljuk.
Update penne tésztával vagy makarónival fogyasztjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1 kg burgonyát héjában megfőztem. Megtisztítottam és összetörtem. Hagytam langyosra hűlni, majd adtam hozzá 20 dkg lisztet, 10 dkg vajat, 2 db tojást, 1 evőkanál sót. Lisztezett...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A virslit megfőzöm, apró kockákra vágom (ha párizsit használok, csak feldarabolom pici kockákra). 2. Ketchupot, mustárt, majonézt ízlés szerint összekeverek (kb. 1,5 dl legy...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat a cukorral habosra keverjük,majd gőzre tesszük. Ha kellő meleg,tegyük hozzá a kakaót és a feldarabolt csokoládét. Amikor a csoki elolvadt- közben keverjük- hagyjuk ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikát csumázd ki, karikázd fel, a paradicsomot is szeld fel tetszés szerint. A szalonnát vágd apróra, és süsd meg kis tűzön. Amikor üvegessé válik, rakd rá a kis darabokra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű