Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Puffancs házilag - az igazi magyar hamburgerzsemle


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


68 dkg liszt
68 g porcukor
68 g vaj
68 g tojás sárgája (kb. 3 nagyobb tojásé)
40 g sütőélesztő
8 g konyhasó
330 ml langyos tej

Elkészítés:


Az összetevőket gyúrjuk össze alaposan, majd 20-25 percig konyharuhával letakarva pihentessük. Ezután gyúrjuk át a tésztát és újabb 20-25 percig pihentessük. Osszuk 8-10 egyenlő részre a tésztát és formázzunk zsemléket. Ezeket helyezzük szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsibe, és kenjük meg tojással (üssünk fel egy tojást, és keverjük el az egészet egyben, mintha rántottához készülnénk elő). Kelesszük, 35-40 percig majd kenjük le ismét a felvert tojással. Ezt követően 190 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt süssük készre.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Energikus ébredés
Energikus ébredés

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Pita
Avatar Marosvölgyi Kitti Nikolett Kedvelnék Avatar Marosvölgyi Attila Dominik Kedvelnék
Pita

A lisztet nagy edénybe teszem. az élesztőt felfuttatom ( fél pohár langyos víz, tk cukor és az élesztő). Ha kész összedolgozom a többi anyaggal. fél órát pihentetem. Ha a tészta m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bonbon-konyakos meggy
Bonbon-konyakos meggy

Tehát a konyakos meggy bonbon 4 tábla csokoládét használtam fel 3 tábla csokoládét vízgőzre tettem és 35-37 fokig melegítettem. Ételhőmérővel ellenőriztem. Amikor eléri a kívánt...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Andrea
Hammel-Pilaw mit Gemüse und Reis
Hammel-Pilaw mit Gemüse und Reis

Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken. Fleisch waschen und grob würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Das Fleisch darin portionswei...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk