Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hamburger zsemle?:90 dkg-ból lesz 11 db 140 gr-os 1kg darált hús
Bácskai rüzsehús:2kg 30 dkg csülök hús-1 kg rizs
Virslis lábtörlő,,,,,,60 dkg lisztből
Burgonyás uzsonna csavart:..75 dkg-bó 10 db 165 dkg-os kifli lesz Toros káposzta.....2 kg csülök,3 kg sav káposzta
Sonkás csónak:75 dkg lisztből 8 db lesz
Palacsinta:6 tojásból 30 db lesz
PITA 75 dkg lidztből 10 dn
Elkészítés:
ZSEBES ZSÖMI....60 dkg lisztből 8 db lesz
TŐLTÖTT PIZZA..60 dkg liszt
TÖLTÖTT PAPRIKA: 1kg hús, 22 db paprikához 35 dkg rizs RAKOTT TARJA...16 szelet hús
TÁRCSÁS HÚS..2 kg csirke szárny 20 db csirke felsőcombfilé
FÁNK Limarától /90 dkg lisztből
UBORKA/HAAS savanyúságtartósító
Trükkök, tippek, praktikák:
Fasirt 1kg
Lencsefőzelék 2cs
LECSÓ-3 kg paprika
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Konyhai praktikák,
A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és krumplinyomó segítségével áttörjük. Hozzáadjuk a vízben áztatott (én vegetát is szoktam rászórni) kinyomkodott zsemlét. Ráütjük a nyers tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússal a következő fog történni a pácolás során: a só miatt a hús először lead magából némi nedvességet, de az áztatás során még többet vesz majd fel, a vizes közegben pedig f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fűszersó készítés házilag 1 kilogramm finom só 30 gramm fokhagyma granulátum 1 teáskanál szárított petrezselyem 1 teáskanál oregánó 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál őrölt...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű