Családireceptkönyv.hu

Rántott töltött csirkemell burgonyakrokettel


Írta:

Elk. idő: 75 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 szelet csirkemell

A töltelékhez:
2 db tojás
1 kis pohár natúr joghurt
5 dkg reszelt füstölt sajt

őrölt bors
1 db sárgarépa
fél kaliforniai paprika
5 dkg gomba
A panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
A sütéshez:
Vénusz olaj
A burgonyakroketthez:
50 dkg burgonya
1 evőkanál margarin
2 db felvert tojás
6 dkg finomliszt
2 cikk natúr sajt
1 csipet őrölt szerecsendió
1 késhegynyi őrölt bors
ízlés szerint só
A panírozáshoz:
3 db tojás
zsemlemorzsa

Elkészítés:


A zöldségféléket feldaraboljuk, kevés vajon vagy olajon megpároljuk. A csirkemell szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.

Tojást a joghurttal, sóval és a borssal felverjük, belekeverjük a reszelt sajtot. Kisebb olajozott tepsibe öntjük, sütőben megsütjük. Utána hússzelet nagyságúra felvágjuk, a csirkemellekre tesszük, teszünk rá párolt zöldségeket, ki mit szeret, feltekerjük, bepanírozzuk, és forró olajban megsütjük.

A kroketthez a burgonyát meghámozzuk, gerezdekre vágjuk, enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, összetörjük, a többi hozzávalókkal összekeverjük.

A burgonyamasszát lisztezett deszkára tesszük, 2 cm vastagra kisodorjuk, majd hosszabb rudakat formázunk. A rudakat felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és olajban kisütjük.

Megjegyzés:

Rántott töltött csirkemell burgonyakrokettel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csirkecomb - Gombás-baconos töltött csirkecombok
Csirkecomb - Gombás-baconos töltött csirkecombok

1. A gombát megmossuk. 2. A tojásokból hármat megfőzünk, felkockázzuk. 3. A fűszereket (bors, szárnyas fűszer, chili, őrölt kömény) elkeverjük az olajjal. 4. A csirkecom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Zöldséges pirított tészta (kínai)
Zöldséges pirított tészta (kínai)

A zöldséges húsnál a hangsúly a pácon van, amit közvetlenül sütés előtt kell a húsra önteni. Az összes zöldséget felaprítjuk falatnyi darabokra, a gyömbért és a hagymát finomra. Eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Sült rakott csirkemell
Sült rakott csirkemell

A csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és olajon megsütjük. A csirkemájat szintén olajon bors és majoránna hozzáadásával lesütjük. A szalonnát sz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Almával zöldséggel töltött csirkemell
Almával zöldséggel töltött csirkemell

1. A vegyes zöldségeket megpároljuk, az apróra vágott almát hozzákeverjük, fehérborssal, pici sóva megszórjuk. 2. A csirkemellből kb. fél cm vastagságú szeleteket vágunk, picit me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk