500 g csirkemellfilé
1 kispohár natúr joghurt
3 db joghurtos Medvesajt
30 g zabpehely (kb. 3 ek.)
125 g Mozarella sajt
házi ételízesítő
250 g brokkoli
4-5 marék franciasaláta zöldségkeverék
A zöldségeket gőz felett kicsit megpároljuk.
A csirkemelleket, jó vékony szeletekre elvágjuk.
A jénai aljára szórjuk a zabpelyhet, ráfektetjük a hússzeletek kb. felét.
Házi ételízesítővel megszórjuk, rákanalazzuk a zöldségeket.
A Medvesajtokat rászeljük, majd a maradék hússal beborítjuk.
Megint házi ételízesítővel szórjuk, majd a joghurttal megkenjük és a mozarellát rászeljük.
Előmelegített sütőben, 180 fokon, pirosra sütjük.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A kolbász héját lehúzzuk, durván felaprítjuk. A paprikát kockákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk. Ezeket elkeverjük a zsemlemorzsával és a tojássár...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Jól összekeverjük az összes hozzávalót. Veszünk egy sütőpapírt. Ráhalmozzuk a húsmasszát. Feltekerjük kolbász formára. Majd beletekerjük a lezárt sütőpapírt ezüstpapírba. Lezárjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Fóliával letakarjuk és legalább két órán át pihentetjük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű