Laktató étel, ha nincs kedved sokat szöszölni a konyhában, ezt ajánlom.
Hozzávalók:
70 dkg csirkemell
1 nagy hagyma
2 paradicsom
40 dkg borsó (mirelit)
1 teáskanálnyi őrölt paprika
só, bors
olaj
Elkészítése:
A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, olajon megdinszteljük. A húst is felszeleteljük és hozzáadjuk, 2-3 percen át pirítjuk, majd egy kevés vízzel felöntjük, hogy ne égjen oda. A paradicsomot meghámozzuk és összeturmixoljuk, leöntjük vele és fűszerezzük, fedő alatt főzzük pár percig. Mikor elfőtte a levét és sűrű szaft maradt alatta, a borsót is belekeverjük és főzzük még pár percig, ezt követően kínálhatjuk is.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon. A csirke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egy egész zsigerelt csirkét befűszerezem csirkefűszersóval és fólia alatt megpárolom aztán sütjük. Az olajat felhívítem és ráöntöm a reszelt fokhagymát amikor illata van hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy keverőtálban alaposan összekeverjük a sajtot, joghurtot, kaprot, 1 teáskanál olajat és 1/4 teáskanál fokhagymaport. Egy közepes serpenyőben felforrósítjuk a maradék olívaola...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű