• csirkehús (comb, mell, szárny, ki mit szeret)
• 1 nagy doboz tejföl
• majonéz
• ketchup
• mustár
• csirke fűszersó
• trappista sajt
1. A fűszersóval beszórt húst belerakom egy, a hús mennyiségének megfelelő tepsibe.
2. A tejfölt beleteszem egy tálba, hozzáadok 3-4 evőkanál majonézt, 3-4 evőkanál ketchupöt és 1 evőkanál mustárt. Jól elkeverem, majd egyenletesen eloszlatom a csirkehúson.
3. Tetejét megszórom reszelt sajttal. Zsiradék nem kell alá, mert a tejföl, majonéz, ketchup, mustár enged magából eleget. A felsoroltak egy nagyon pikáns mártássá sülnek össze.
4. A húst puhulásáig fólia alatt sütöm, majd megpirítom a tetejét.
Rizzsel, főtt vagy sült burgonyával tálalom.
A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszele...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTejfölt, a tojásokat, lisztet, sót, borsot, apróra vágott petrezselymet és a lereszelt sajtot összekeverjük. A csirkemellett felkockázzuk, és a masszába vegyítjük. Formánkat kiva...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűCombokról a bőrt lehúzzuk ( olajon kicsit megpirítjuk, hogy legyen színe. - A vöröshagymát (kockákra vágva), a fokhagymát (fokhagymanyomóval "pépesítve") hozzáadjuk, sózzuk, borso...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű