• csirkehús (comb, mell, szárny, ki mit szeret)
• 1 nagy doboz tejföl
• majonéz
• ketchup
• mustár
• csirke fűszersó
• trappista sajt
1. A fűszersóval beszórt húst belerakom egy, a hús mennyiségének megfelelő tepsibe.
2. A tejfölt beleteszem egy tálba, hozzáadok 3-4 evőkanál majonézt, 3-4 evőkanál ketchupöt és 1 evőkanál mustárt. Jól elkeverem, majd egyenletesen eloszlatom a csirkehúson.
3. Tetejét megszórom reszelt sajttal. Zsiradék nem kell alá, mert a tejföl, majonéz, ketchup, mustár enged magából eleget. A felsoroltak egy nagyon pikáns mártássá sülnek össze.
4. A húst puhulásáig fólia alatt sütöm, majd megpirítom a tetejét.
Rizzsel, főtt vagy sült burgonyával tálalom.
Egy csirkemellet felkockázunk,esetleg csíkokra vágjuk. A bundához valókat csomómentesen elkeverjük, beletesszük a kockára vágott csirkemellet, majd bő olajban ropogósra sütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kuglóf formát kizsírozzuk, zsemlemorzsával megszórjuk és kibéleljük a szeletelt húsos szalonnával. A csirkemelleket kockára vagy csíkokra vágjuk, borsozzuk és flekken fűszerrel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet, félbe vágjuk és mindkét oldalát fűszerezzük sóval és borssal ízlés szerint. A barackot félbevágjuk és belehelyezzük a csirkébe rá sajtszeletet helyezünk. A csirk...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű