1 kg pulykacomb
5 darab vöröshagyma
5 darab alma
2 evőkanál zsír (én kacsazsírral csináltam)
Rozmaring
Só
Bors
Méz
A pulykacombokat megmosom, szárazra törlöm.Sóval,borssal bedörzsölöm és beirdalom.A tepsit kikenem zsírral beleteszem a combokat, a rozmaringot és öntök alá kb egy ujjnyi vizet.Lefedem.Előmelegített sütőben alul-felül programon, egy óráig sütöm lefedve.Addig a hagymát megpucolom és gerezdekre vágom.Ha letelt az egy óra kihúzom a tepsit a sütőből és meglocsolgatom a combokat a lével ami lett alatta.Mellé teszem a hagymákat.Ha kell még alá rakok egy kis vizet nehogy megégjen a hagymánk.Lefedem és sütöm még fél órát.Az almákat megmosom és cikkekre vágom.Ha letelt a fél óra kihúzom a tepsit lelocsolom a pulykát megint a lével.A hagymákra pakolom az almákat.Vissza lefedem és még fél óra sütés.Fél óra ha letelt kiveszem a tepsit a sütőből.Ha a pulykába könnyen belemegy a villa és a hagyma és az alma összeesett akkor készen van.Ha így van megkenem a combok tetejét mézzel és vissza tolom a sütőbe kb 10 perce ,hogy szépen megpiruljon a hús.
A csirkecombokat egy sütőpapírral lefedett sütőlapra helyezzük. Sózzuk, borsozzuk és egy kevés olívaolajjal meglocsoljuk őket. A hagymákat és a birsalmákat közepes méretű kockákra...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: KönnyűAz apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk kevés olajon. Tetszés szerint feldaraboljuk a húst kockára/csíkokra, az üvegesre pirult hagymához adjuk. Amikor kissé megpirult a hús, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk. 2. A póréhagymát, bacont, paprikát vékony csíkokra vágjuk. 3. A tojásokat megfőzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tojást a kókusztejjel egyneművé keverjük, majd beleöntjük a sóval és szódabikarbónával elkavart lisztet, végül csomómentesre keverjük.A fűszerezett húst/zöldséget ebbe a masszába...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű