Hozzávalók:
½ kg finom liszt
200 gr porcukor
250 gr margarin vagy vaj
2 egész tojás
1 sütőpor, 1 vaníliás cukor
A hozzávalókból meggyúrjuk a tésztát s elosztjuk nagyobb és kisseb részre. Nagyobbik tésztát kivajazott, lisztezett 37x27 cm tepsibe egyenletesen bele tapogatjuk s mehet rá a töltelék.
Töltelék hozzávalói:
750 gr túró
120 gr porcukor
1 tejföl /250ml/
1 tojás sárgája
Ezt összekeverjük, rá kenjük a tésztára. A megmaradt tésztából berácsozzuk a túró krém tetejét. 180 fokon kb. 35-40 percig sütjük /a sütötől függ/
Keverjük össze a cukrot a kakaóval egy kisebb lábasban majd öntsük hozzá a tejet és kavarjuk jól össze, tegyük fel főni, lassú tűzön főzzük, közben kavargassuk addig ameddig a cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKeverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk össze a tésztat. Ha ezzel megvagyunk, négyzet alakba nyújtsuk ki a tésztát, majd hajtsuk össze, akár egy szalvétát, és pihentessük egy ó...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFél kg lisztből 2 tojással és kevés vízzel kemény metélttésztát gyúrunk. Ujjnyi széles metélteket vágunk belőle, és sós vízben kifőzzük. Negyed kg lisztből rétestésztát készítünk é...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes