Családireceptkönyv.hu

Medvehagymás párnácskák


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávaló: 50 dkg liszt, 3 tojás sárgája, 1 dl tejföl+1 evőkanállal, 1 dl tej, 25 dkg vaj, 5 dkg élesztő, só, pici cukor, 1 csokor medvehagyma, szezámmag

Elkészítés:


Langyos tejben, pici cukorral az élesztőt felfuttatom. A liszthez adom a 2 tojás sárgáját, a szoba hőmérsékletű 1 dl tejfölt, a puha vajat, a sót, és a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozom, és kb. 40 percig - letakarva - kelesztem. Ezután kinyújtom, és az apróra vágott medvehagyma felét rászórom, majd négyzet alakúra összehajtogatom a tésztát, és 20 percig pihentetem. Ismét nyújtás, medvehagymás szórás, hajtogatás, és 20 perces pihentetés.
Utána kb. 1,5 ujjnyira nyújtom, megkenem az evőkanál tejföllel elkevert tojássárgával, és megszórom szezámmaggal. Tetszés szerinti kockára vágom, és a 200 fokra előmelegített sütőben, kb. 15 perc alatt megsütöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


Medvehagyma helyett fokhagymával is finom!

Medvehagymás párnácskák

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bejgli
Bejgli

Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Havas háztető
Havas háztető

6 tojásból piskótát sütünk. KRÉM: 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral kikeverünk, 2 cs. vanília pudingot 5 dl tejjel felfőzünk, ha kihűlt a margarinnal összekeverjük. A piskó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Lisztmentes diós keksz
Lisztmentes diós keksz

A tojásfehérjét egy tálba tettem és villával kissé felvertem. Hozzáöntöttem a többi alapanyagot és kézzel összegyúrtam. Egy nagyobb tepsit kibéleltem sütőpapírral, a sütőt pedig 18...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Pithivier
Pithivier

Elkészítés: A töltelékhez a szobahőmérsékletű vajat összekeverjük a cukorral hozzá adjuk a tojásokat, a rumot, a reszelt narancshéjat. Jól összekeverjük, majd bele forgatjuk az őrö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk