Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 csomag üvegtészta (hipermarketekben, delikátokban, ázsiai boltokban kapható)
- fél fej jégsaláta
- 1 csokor piros retek
- 1 db alma
- 2 dl kefir
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- olívabogyó ízlés szerint fekete vagy zöld (el is hagyható)
- só ízlés szerint
Elkészítés:
Az üvegtésztát darabokra törjük és forró vízbe tesszük. Megvárjuk amíg megpuhul, majd leszűrjük. A megmosott retket és almát kockákra vágjuk, a salátát apróra tépkedjük. A kefirt összekeverjük a zúzott fokhagymával és egy csipet sóval. A tésztát beletesszük egy tálba, hozzáadjuk az almát, retket, salátát, olívabogyót és ráöntjük az öntetet. Alaposan összekeverjük és már tálalhatjuk is,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A káposzta külső leveleit leszedem és eldobom, ezt nem szoktam használni. Kettévágom a fejet, kiszedem a torzsáját, és egészen vékony szeletekre felvágom a káposztát. Vékonyra cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját kikeverjük a mustárral, majd bele az olaj és a fűszerek. Ezután jöhet hozzá a tejszín/ vagy tej. A csirkemellet sózom, borsozom, majd serpenyőben aranybarnára sütö...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Először is el készítjük a a vajat a majonézt és a mustárt jól össze dolgozzuk.Egy lapos tálcára rá teszünk fóliát,de minden oldalán legyen kb 5 cm-rel hosszabb a fólia,majd a meg t...
Elkészítési idő: kb.1 öra Nehézség: Könnyű