25 dkg lencse
2 szál virsli
2 ek tejföl
3 ek majonéz
2 tk mustár
1 fej lilahagyma
Az előre beáztatott lencsét sós, babérleveles vízben megfőzzük. Még jobb lesz az íze, ha füstölt lében főzzük. A tejfölt összekeverjük a majonézzel, a mustárral, majd sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát, a felkarikázott virslit és a lencsét, majd legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük
A csirkemájat megtisztítjuk. A vöröshagymát elősütjük a zsíron, hozzáadjuk a darabolt paprikát és paradicsomot, majd amikor egy kicsit összesült, a májat is beletesszük, sózzuk, bo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mivel a babot előzőleg, már napokkal előtte megfőztem, sós, babéros vízben, ezzel most nem kellett foglalkoznom. Használható, főtt konzerv bab is hozzá, bármilyen fajta. A krumpli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sós, kicsit szódabikarbónás vízben főzd puhára a mungóbabot. Közben vágd a hagymát igazán apróra, a többi zöldséget pedig tetszőleges nagyságúra. Öntet: keverd össze az olaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű