Elk. idő: 2 óra
Adag: 8-10 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
8 tojásból piskótát készítünk:
a 8 tojássárgáját habosra keverjük 10 dkg kristálycukorral, a 8 tojás fehérjét kemény habbá verjük szintén 10 dkg kristálycukorral. 20 dkg liszbe keverünk fél csomag sütőport.
A cukros tojássárgához keverjük a habot, majd adagonként a a sütőporos lisztet.
Nagyméretű, kikent tepsiben megsütjük.
Elkészítés:
Krém:
3 dl tejet, szűk 3 evőkanál lisztet, kevés vanília ízű pudingport és 2 kanál cukrot összefőzünk.
25 dkg Rámát 25 dkg porcukorral és kevés rumaromával habosra keverünk.
Ha a főzött krém teljesen kihűlt, összedolgozzuk a margarinos krémmel.
Összeállítás:
a piskótára kenjük a krémet, tetejére fejtett meggyet szórunk és bevonjuk olvasztott csokival (tortabevonó, nyuszi vagy télapó figura)
Trükkök, tippek, praktikák:
Rózsika sütije
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Ha a tészta kiengedett ketté vágjuk. Kinyújtjuk az egyik tésztát egy 25*35 cm-es téglalapra, majd egy tepsi hátán szép pirosra sütjük, 180 fokon pár perc alatt. A másikat is kinyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 2 részre osztjuk. az első részt kinyújtjuk és sütőpapíros tepsibe tesszük. A pudingot a cukorral megfőzzük a tejben. Forrón hozzátesszük a tej...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét kemény habbá verjük robotgéppel,majd a cukrot is apránként hozzákeverjük még mindig robotgéppel,ezután a tojások sárgáját egyesével és még mindig nem kapcsoljuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű