2 csomag (20 dkg) vaj megolvasztva
40 dkg liszt
fél tasak sütőpor
25 dkg cukor
4 evőkanál jó minőségű kakaó (nem cukrozot !)
2 tojás
6 evőkanál tej
csipetnyi só
+ színes cukorkák (m&m's helyett jó a big hit vagy a big ben is)
A liszthez hozzáadtam a sütőport, kakaót, sót és összekevertem.
A megolvasztott vajat alaposan kikevertem a cukorral, tojásokkal és a tejjel. Beleöntöttem a lisztes keveréket és összedolgoztam. Ragacsos massza lett. Vizes kézzel / vízbe mártott kanállal kisdiónyi gombócokat formáltam belőle, sütőpapiros tepsire, egymástól elég távol raktam (kicsit még így is összenőttek a kekszek), picit ellapítottam és kiraktam a cukorkákkal - bele is nyomkodtam a tésztába. Előmelegített sütőben, gáz 3-as fokozatán kb 12-13 percig sütöttem.
Kicsit állni hagytam a tepsiben, csak utána szedtem ki tányérokra, hogy teljesen kihűljenek (akkor lehet dobozolni). Finom, jó csokis ízű, omlós kekszek lettek, a cukorkák nem olvadtak szét rajtuk. A fenti adagból 48 db keksz lett (1 nagy gáz- és egy közepes tepsire való)
A piskótákat én mindig így készítem, nem választom ketté a tojást, de ha valakinek az vált be, akkor úgy is lehet csinálni. Az egész tojásokat az édesítővel és a vízzel együtt verd...
Elkészítési idő:A hozzávalókat egy nagyobb, mikrózható bögrében vagy müzlis tálban a fenti sorrendben jól összekeverjük. Mikróban teljes fokozaton 3 perc alatt megsütjük. Frissen, melegen pl. le...
Elkészítési idő: 5-6perc5 tojast szetvalasztok, a sargajat kikeverem 5 evokanal cukorral (vagy cukorhelyettesitovel) es adok hozza egy tud vaniliat (vagy vanilias cukrot.) 1 liter tejet felforralok, a sar...
Elkészítési idő: