Hozzávalók:
25 dkg zsírszegény tehéntúró
2 narancs ( vagy mandarin ) a héjától és a magjaitól megtisztítva
2 dl kefir
édesítőszer ízlés szerint
piskóta tallér ( vagy babapiskóta )
kevés őrölt fahéj
Elkészítése:
A hozzávalókat belekeverjük a turmixgépbe. Majd addig mixeljük, míg jó sima, krémes massza lesz az egészből.
A piskóta tallérokat egy tálba lerakjuk, ráöntjük a masszát, tetejére narancs szeletkéket rakunk, és megszórjuk az őrölt fahéjjal. 1 órára a hűtőbe rakjuk, hogy a tallérok megpuhuljanak.
Tálaláskor kis tálkákba szedünk belőle.
A lapok készítése: A tésztához 2,5 dl vizet 15 dkg zsírral felforralunk, majd hozzákeverünk 15 dkg lisztet, összefőzzük. Tűzről levéve ,15-20 percig állni hagyjuk, utána 5 db...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 4 tojást egészben, robotgép segítségével 6-7 perc alatt felverjük a cukorral, majd fakanál segítségével 4 ek lisztet belekeverünk lazán. Egy gáztepsit kibélelünk süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket a hideg vízzel jól felverjük, apránként adjuk hozzá a cukrokat s közben kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral és a sütőporral össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű