Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

A tökéletes mézeskalács recept! Gyors, rögtön süthet


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



4 tojássárgája,
15 dkg porcukor,
25 dkg langyos méz,
5 dkg zsír,
1 cs. mézes fűszerkeverék,
4 evőkanál tejföl,
75 dkg liszt,
2 kávéskanál szódabikarbóna

Elkészítés:


Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, nyújtjuk, szaggatjuk, 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Ha fényesre szeretnénk, akkor tejjel elkevert tojás sárgával kenjük le a tetejét sütés előtt.
Máz:


tojásfehérje,
porcukor

Nem kell az összes fehérjét bekeverni, elég a fele. Általában 1 fehérjéhez 15-20 dkg porcukrot mérnek, de ez függ a tojás nagyságától is. (Nekem a 2 tojás fehérje 30 dkg porcukorral felverve elég volt másfél adaghoz úgy, hogy telibe kentük le az összes mézest!)

A cukormázhoz a fehérjét ki kell keverni a porcukorral. NEM HABBÁ VERJÜK!!!! Fakanállal, vagy kézi habverővel kikeverjük, papír tölcsérbe tesszük, és díszítjük a kalácsokat.

A tökéletes mézeskalács recept! Gyors, rögtön süthet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Receptek
Házi francia krémes
Házi francia krémes

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Édes sütemények > Krémes sütik > Házi francia krémes Házi francia krémes Galéria (7) Házi francia krémes Beküldve: 2012.08.19. Kategória: Krémes s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Képviselő fánk
Képviselő fánk

A tésztához a vajat a vízzel felforraljuk, majd bele tesszük a lisztet és kevergetve sűrűre főzzük. Le fog tapadni, de amikor már összeállt és elválik az edény falától jó is lesz....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
SÓS KARAMELLÁS TORTA- Marcitól
SÓS KARAMELLÁS TORTA- Marcitól

Sütőpapírral bélelt tortaformába tenni a tésztát, krémet. Díszítés a maradék karamellszósszal csokireszelékkel. ( Én kb 140 g mézet tettem az egészbe)

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Bajadéra
Bajadéra

.A cukrot felolvasztom a 12 kanál vízzel (összekeverem és fölteszem melegedni). Ha elolvadt a cukor, tovább melegítem és belekeverem a margarint. Ezután leveszem a tűzről, hozzákev...

Elkészítési idő: 1,10 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk