Elk. idő: 60 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg liszt
1 csomag szárított élesztő
2 evőkanál kristálycukor
1 evőkanál só
3 dkg vaj
4,5 dl tej
a tetejére:
só
Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a sót, a cukrot és az élesztőt. Hozzáadjuk az olvasztott vajat. Hozzáöntjük a tejet, és addig gyúrjuk, amíg a tészta el nem válik az edény falától.
Langyos helyen egy órát kelesztjük, majd két egyenlő részre szedjük. Mindkét tésztát fél cm vastagságú (40 hosszú, 15 cm széles) lappá nyújtjuk, majd háromszögekre vágjuk.
A háromszögeket a szélesebbik felénél feltekerjük, a kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, vízzel lekenjük, és sót szórunk a tetejükre.
Trükkök, tippek, praktikák:
200 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt (a sütő erősségétő függően) megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Külön összekeverjük a száraz(liszt, sütőpor, só) és nedves( tojás, túró, folyékony kókuszolaj, édesítő) összetevőket. Összegyúrjuk, lisztezett felületen 1-2 cm vastag téglalap sz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát dagasztunk, majd kb. fél órát kelni hagyjuk. Utána kinyújtjuk kör alakúra, rákenjük a kicsit felolvasztott vajat, és bevagdossuk úgy, hogy a sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
