menu

Családireceptkönyv.hu

Zsömle


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


(9 db)

15 dkg Schar Mix B
15 dkg Beiker lisztkeverék
1 ek. burgonyapehely
1 tk. útifű maghéj
1 tk. só
1 kk. cukor
1/2 cs. Dr. Oetker porélesztő
3 ek. kókuszolaj
300 ml langyos víz

Elkészítés:



a hozzávalókat egy tálba mérjük és a robotgép dagasztófejével kb. 5 percig keverjük
lágy tésztát kapunk, amiből olajos kézzel gombóckákat formálunk és sütőpapíros tepsibe tesszük
a tetejüket megszórjuk rizsliszttet
50 fokra, légkeverésre a sütőbe tesszük kelni 30 percre
kivesszük, lekenjük a tetejüket kókuszolajjal
200 fokos sütőbe toljuk őket 5-6 percre
180 fokra csökkentjük a hőmérsékletet és további 20-25 percet
sütjük

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tatu kiflik kolbásszal és sajttal
Tatu kiflik kolbásszal és sajttal

Ha nem használok öreg tésztát, akkor az élesztőt kevés langyos tejjel, csipet cukorral elkeverem, majd annyi liszttel keverem össze, hogy galuska sűrűségű legyen. A tetejére is szó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mamika
Csodakifli Borbás M.
Csodakifli Borbás M.

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd nagyjából 6 egyenlő részre osztjuk. Minden darabot egyesével kinyújtunk, megkenjük olvasztott vajjal, és feltekerjük, majd félretesszük. Miutá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dini
Fánk muffin
Fánk muffin

100 ml tejet langyosra melegítjük. Elkeverjük 25 g cukorral. A lisztet egy tálba tesszük. A közepébe egy mélyedést nyomunk. A mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntjük a cuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fehér kenyér
Fehér kenyér

Géppel jól megdagasztatjuk, kelesztjük, formázzuk, újra kelesztjük, 230 fokon sütjük.

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk