5 db főtt tojás
10 dk szobahőm. vaj
1 kk mustár
2 ek tejföl
kevés só
A tojás sárgáját villával összetörjük és a vajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt. Végül a tojásfehérjét apró kockákra vágjuk és belekeverjük
1. A tojásokat apróra vágjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Frissen érződjön inkább túl fűszeresnek, mert a tojás magába szívja az ízesítőket. 2. Pár óra hűtés után fo...
Elkészítési idő:◾️A hagymát felkockázzuk és 1 kanál vajon puhára pároljuk. ◾️Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a májat is és pirítani kezdjük. ◾️Annyira pirítsuk meg, hogy azért még szaftos ma...
Elkészítési idő: 30 percA májat megmosom, a vizet jól leitatom róla és annyi zsírba teszem, hogy ellepje a májat. Lehetõleg egyszerre kell feltenni, mert ha a zsír forró a máj megég, de nem sül át. Megbor...
Elkészítési idő: 45 percÖsszekeverni az aprított alapanyagokat.
Elkészítési idő: 15 perc