25 dkg zabpehely
25 dkg cukor
25 dkg margarin
2 db tojás
2 teáskanál vanliia aroma vagy 2 cs van. cukor.
30 dkg liszt
1 cs sütőpor
darabos csoki
1 ki csomag kókuszreszelék
a margarint a cukorral habosra keverem.hozzáadom az anyagokat a legvégén a csokidarabokat.
egy elég ragacsos masszát kapunk de vizes kézzel formázható.
diónyi golyókat formázunk és mennek a sütőlapra elég távol egymástól.vizes kanál hátuljával kb 3 cm vastagságúra lapítom.
sütni nem kell sokáig 160-180 fokon 7-8 perc
a pennybe van csoki cseppek rózsaszin doboz az finom bele
A tojások sárgáját 12 evőkanál forróvízzel géppel 10 percig, kézzel 1/2 óráig keverjük, utána beleteszünk 30 dkg porcukrot és azzal még 5 percig keverjük. Hozzászitálunk 30 dkg lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy serpenyőben megpirítjuk a diót. Semmit nem kell alá tenni, csak folyamatosan kavargatni. Amikor kezd leválni a vékony héja, és illatozik is, leveszem a tűről, és óvatosan áttöl...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1 órát állni hagyjuk, majd bele a tojásfehérje, illetve 3-4 reszelt alma.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű