Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Citromszörp


Írta:

Elk. idő: 40
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:





Citromszörp recept

Hozzávalók 25 dl-hez:

2 l víz
2 kg cukor
2 citrom
2 nagy marék citromfű
5 dkg citromsav
Elkészítés ideje:

Elkészítés: 15 perc, főzés:10 perc

Elkészítés:


Elkészítés:

A citromfüvet mosd meg alaposan, és tedd egy nagy edénybe. Öntsd fel a vízzel, add hozzá a cukrot. A citromot mosd meg, dörzsöld meg kicsit, és karikázd fel. Szórd hozzá a citromsavat, és az egész elegyet kezdd melegíteni. Forrástól számítva tíz percig főzd, és többször kevergesd meg.

Közben sterilizáld az üvegeket. A kupakokkal együtt mosd el mosószeres meleg vízben, majd öblítsd és csepegtesd le. Állítsd egy tepsibe, és tedd 130-150 fokra előmelegített sütőbe körülbelül tíz percre. Ha az üvegek megszáradnak, kikapcsolhatod a sütőt. Szedd a szörpöt a forró üvegekbe, jól zárd le. Állítsd fejtetőre, majd mehetnek plédek közé a száraz dunsztba. Várd meg, amíg kihűlnek, és viszonylag hűvös helyen tárold őke

Trükkök, tippek, praktikák:


A friss, karakteres citromszörpnél kellemesebb italt nyáron nehéz találni. Hígíthatod simán vízzel, szódával, készíthetsz belőle limonádét, ízesítheted vele a teát, de akár még sütéshez is jól jöhet, és koktélokat is ízesíthetsz vele. Ráadásul tökéletes gasztroajándék. Elég néhány korty belőle ahhoz, hogy rászokj.

Citromszörp

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Italok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Ribizli szörp
Ribizli szörp

A ribizlit megmossuk,a száráról lefejtjük a szemeket. Kézzel vagy préssel összenyomjuk,szűrőzsákban 1éjszakán át csöpögtetjük a cukorra és az aszkorbin savra. Másnap felfőzzük (g...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Étcsokis Salep
Étcsokis Salep

A kukoricakeményítőt egy kis lábasba szórjuk, majd felöntjük a hideg tejjel, és csomómentesre elkeverjük. Közepes tűznél folyamatos kavarás mellett felforraljuk, és besűrítjük az...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Reggeli turmix
Reggeli turmix

Két deciliter kókusztejet mixerezz össze két evőkanál zabpehellyel, egy banánnal és egy kis fahéjjal! Szórd meg a tetejét egészséges zsírokban és fehérjékben gazdag mandulával!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kubu házilag
Kubu házilag

Az almát megpucoljuk, magházát kivágjuk, majd nagyobb szeletekre vágjuk, és rögtön citromos vízbe dobjuk, hogy ne barnuljon meg. A répát szintén megpucoljuk, majd felkarikázzuk. K...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk