35 dkg liszt
1 tasak sütőpor
20 dkg cukor
5 tojás
8 dkg vaj
3 dl tej
2 teáskanál vaníliaaroma
6 dkg mazsola
10 dkg vágott dió
A tészta alapanyagait a mazsola és a dió kivételével egy edénybe tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Amikor a tészta teljesen sima belekavarjuk a vágott diót és a mazsolát, majd papírral bélelt őzgerinc, vagy tortaformába öntjük. 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.
25 dkg lisztet a tojással, a tejföllel, és kb 1 mk sóval jól összedolgozom, és kb 20 percre a hűtőbe teszem. Közben a puha margarint elkeverem 10 dkg liszttel. A tésztát pihentet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral és a kakaóval, félrerakjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét 2 evőkanál kristálycukorral és egy csipet sóval kemény habbá ver...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alapanyagokat egy tálba mérjük, és összegyúrjuk. Ragacsos masszát kapunk. Sütőpapírral bélelünk ki két tepsit, és előmelegítjük a sütőt 160 fokra. A masszából kis golyók...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű