Leveskocka házilag, ahogy én próbáltam kis adaggal.
Hozzávalók:
1 nagy sárgarépa
2 fehérrépa
1 kisebb zeller
zellerlevél
petrezselyemzöld
néhány lestyánlevél
3 gerezd fokhagyma
1 kisebb hagyma
1 kisebb paprika
1 tk kurkuma
olaj
asztali só
őrölt bors
A zöldségeket megtisztítottam, amennyire lehet apróra kell darabolni (ha van gép, azzal aprítani).
Lábasba teszünk olajat,, ezen az apróra vágott zöldségeket sóval, borssal megpároljuk. Ha szükséges akkor pici vizit tehetünk közben hozzá.
Hagyjuk kihűlni, akkor botmixerrel pépesítjük és jégkockatartóba adagoljuk és fagyasztóba tesszük. Ha megfagyott kivehetjük a tartóból és zacskóba vagy dobozba tesszük vissza.
Felhasználáskor egy-egy kockát teszünk a levesbe.
(Lehet csípős, hagymás, paprikásabb stb... az összetevőktől függően más-más variációban is elkészíthető.)
Zucker, Vanillinzucker, Eier, Mehl und Backpulver gut verrühren. Die Äpfel schälen und nach Entfernen des Kernhauses in kleine Stücke schneiden und unter den Teig rühren (etwa 2-3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1.A paradicsomot alaposan mossuk meg, majd vágjuk félbe, és kanállal vájjuk ki a magját. Ezután egy alufóliával bélelt tepsibe tegyük egymás mellé a félbevágott, kimagozott paradic...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1.A tejszínt addig keverjük egy magas fokozatra állított mixerrel, amíg kemény, hab-masszát kapunk. 2.Ezután adjuk hozzá a doboz cukrozott sűrített tejet, és ezzel is kavarjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Pilece belo meso iszci na trake pomesati soja sosom i kuyrijem. Meso treba da odstoji bar sat vremena u ovom,moze i duze. Ostaviti u frizider. 2. Crni luk iseci na korke d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű