Hozzávalók (2 főre):
A zabpalacsinához:
• 100 g zabpehely (vagy zabliszt)
• 240 g natúr joghurt
• 1 tojás
• 1,5 ek juharszirup
• 1 tk sütőport
• 1 tk vaníliakivonat
• 1 ek kókuszzsír
• 250 g áfonya
• 2 ek kókuszchips
• 1 tk chia mag
• pár szem eper
A házi kókuszos joghurthoz:
• 200 ml görög joghurt
• 2 ek kókuszreszelék
• 2 ek sűrű kókusztej (lehetőleg light)
• 2 ek juharszirup
A görögjoghurtot, kókuszreszeléket, kókusztejet és juharszirupot alaposan összekeverjük. A zabpelyhet késes aprítóval finom daráljuk, hozzáadjuk a joghurtot, tojást, juharszirupot, sütőport, vaníliakivonatot és habverővel alaposan összekeverjük. 10 percig állni hagyjuk, majd egy teflon serpenyőt hevíteni kezdünk. Felolvasztunk benne egy késhegynyi kókuszzsírt, épp hogy csak mindenhova jusson belőle, majd egy merőkanálnyi tésztát öntünk bele, a tetejét pedig megszórjuk egy pár szem áfonyával. Amikor megjelentek a buborékok a tetején, megfordítjuk és aranybarnára sütjük a másik oldalát is (minden adag tészta előtt olvasztunk egy kis kókuszzsírt). Végül kókuszos joghurttal, áfonyával, eperrel, kókuszchipsszel és chia maggal díszítjük.
A pitát felvágom, ízlés szerint a hozzávalókkal megtöltöm, és tálalom.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: KönnyűPaprika ? krém nézetek milyen gyönyörű piros és ez egy évig elég lesz ..és sokkal Olcsóbban kijön mint a bolti és ez tuti jó mert az ember tudja mi van benne Recept 1 kiló kápia v...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA liszteket, és a lenmagpelyhet külön tálban kimérjük (kivéve az útifűmaghéjlisztet), és egy kicsit félretesszük. A vizet egy pohárba rakjuk, majd beleadagoljuk az útifűmaghéjl...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesHa van kerted akkor onnan, ha nincs akkor minimum a piacról szerezz be frissen szedett, kertben nevelt rózsát. Ha a saját kertedből szeded, akkor a legjobb a reggeli harmatcseppe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes