Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg laskagomba
liszt, tojás, zsemlemorzsa
só, bors
olaj
Elkészítés:
A laskagombát megmosom, leszárítom, borsos lisztben megforgatom, majd tojásba, zsemlemorzsába mártom és forró olajban kisütöm, tálalás előtt sózom. Tetszőleges körettel tálalom, én magában ettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, 2 perc alatt megfuttatjuk rajta a szalonnakockákat, vékony sonkacsíkokat. Nem kell megsütni! Leöntjük a szaftot, kissé meghűtjük. Langyos,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A májat megmossuk, szárazra töröljük, majd hegyes késsel lyukakat vájunk bele. A zúzott fokhagymát a majorannával és a borssal összekeverjük, a lyukakba tömködjük (mokkáskanál n...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított csirkemellet apró kockára vágjuk, lecsepegtetjük. Meghintjük a sóval, borssal és a fokhagymakrémmel (esetleg a zúzott fokhagymával), és jól átforgatjuk. A sajtot l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apró kockára vágom és kevés olajon megpárolom, majd beleteszem a felcsíkozott húst. Fűszerezem és puhulásig fedő alatt párolom. A zellert meghámozom, kockára vágom és...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű