Hozzávalók (2 személyre):
A zabkásához:
• 150 g zabpehely
• 5 dl víz
• 1 tk fahéj
• 1 csipet só
• 2 ek barnacukor
A tetejére:
• étcsokoládé pasztilla
• eper
• banán
• aranymazsola
• mandula
• méz/juharszirup/agave szirup
Egy lábasban a zabpelyhet, fahéjat, sót, barnacukrot és a 3 dl vizet, közepes lángon elkezdjük kavarni. Ahogy a zabpelyhek felszívják a vizet, folyamatosan pótoljuk, kb. 1/2 liter kerül bele összesen. Úgy 10 perc alatt puhára fő. Azonnal tálaljuk és kedvünk szerint megszórjuk a tetejét mindenfélével pl: felkarikázott banánnal, eperrel, étcsokival stb.
Elkészítés: A tejszínt és a tejet egy kis lábasba öntöm, hozzáadom a zselatint, a kókuszzsírt, és elkezdem melegíteni. Folyamatos keverés közben felforralom, majd lehúzom a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízbe tesszük a cukrot, és az élesztőt elkeverjük, liszthez adjuk a sót, az élesztős vizet a liszt közepére öntjük, majd jól összedolgozzuk. Lágy kissé ragacsos tésztát gyúrjunk....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű