Hozzávalók (2 személyre):
A zabkásához:
• 150 g zabpehely
• 5 dl víz
• 1 tk fahéj
• 1 csipet só
• 2 ek barnacukor
A tetejére:
• étcsokoládé pasztilla
• eper
• banán
• aranymazsola
• mandula
• méz/juharszirup/agave szirup
Egy lábasban a zabpelyhet, fahéjat, sót, barnacukrot és a 3 dl vizet, közepes lángon elkezdjük kavarni. Ahogy a zabpelyhek felszívják a vizet, folyamatosan pótoljuk, kb. 1/2 liter kerül bele összesen. Úgy 10 perc alatt puhára fő. Azonnal tálaljuk és kedvünk szerint megszórjuk a tetejét mindenfélével pl: felkarikázott banánnal, eperrel, étcsokival stb.
A tojáshéjat így lehet ehetően tisztává varázsolni: Azelőtt tisztítjuk, mielőtt feldolgozásra kerülne a tojás. Vizes rongyot szódabikarbónába mártasz, majd ledörzsölöd vele a pe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA liszthez hozzákevertem az élesztőt és a sót, majd jött a tojás sárgája, a vaj, az édesítős tej. A tésztát összedolgozása után meleg helyre kelesztő tálba tettem 1 órára. Aztán ki...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű1.A tejszínt addig keverjük egy magas fokozatra állított mixerrel, amíg kemény, hab-masszát kapunk. 2.Ezután adjuk hozzá a doboz cukrozott sűrített tejet, és ezzel is kavarjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű♦ A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat. Belerakjuk a fokhagymát, a lisztet, jól elkeverjük, majd tejjel felöntjük. Csomómentesre elkeverjük, ha s...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz