Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg cékla
5 ek 20 %-os ecet (=40 g)
15 dkg cukor
1 ek só
2 kk köménymag
Elkészítés:
A céklát megmosom és héjastól megfőzöm. Kihülés után meghámozom, felszeletelem, és ráöntöm a felöntőlevet.
Felöntőlé: 7 dl vizet elkeverem a többi hozzávalóval és felforralom.
A céklákat tiszta csavaros üvegbe pakolom és lezárás után fél óráig sterilizálom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
VÍZ NEM KELL HOZZÁ!!! Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítsünk a hozzávalókból öntetet és ezzel töltsük fel az üveget.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát és a hagymát legyaluljuk és egy zárható tetejű, műanyag vödörbe tesszük, hűvös helyen tároljuk. Hónapokig eláll.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
